押寿司器、とびだせ！おすし

 寿司用の道具が届きました。

押寿司器、とびだせおすし。

さっそく、スーパーでタネを調達。

マグロ、タイ２点の刺身（半額２４０円）。

まず寿司用の卵焼きに入れる魚のすり身等を用意。

タイのすり身。

イカの皮のタタキ。

卵４個にまぶし、フライパンで焼いて、寿し用の玉子の出来上がり。

とびだせ！おすしをセット。

ワサビを塗り

タネをのせ、出来上がり。このまま寿司ゲタでいただくことができるようです。

次に押寿司器をセット。

酢メシ、海苔、酢メシ、きゅうり、しめサバ、玉子、タイを重ねていき、押して出来上がり。

伊万里に盛込み。

押寿司は、はじめてやりましたが、難しく見栄えも良くないです。

やはり、しめサバが旨いです。夜は、しめサバだけでいいかもしれません。