東京湾夜メバル五目

大潮

夜メバル五目を釣りに、金沢漁港横内丸さんまで行ってきました。

同行はＡ氏。

席決めのクジ引があり、裏返したトランプのカードを引き、数の若い順で席をとります。私は、末広がりの８番を引き、右舷、トモから３番目の席へ。

明るい時間は、近場の風裏で、LTアジ。

入れ食いのペースで、何匹もバラシながら、小アジ２０匹、サバ２匹ゲット。

日が暮れてから、メバル・カサゴのポイントで胴付仕掛けの釣り。

この釣りは、３０分間と短時間でしたが、カサゴの活性は高く、根掛りでオモリを３個ロストしたものの、７匹ゲットすることができました。
残念ながら、今回もメバルを釣ることはできませんでした。

Ａ氏は、メバル３匹混じり、後で１匹いただこうと思ったのですが、小さいので、大きいカサゴを１匹だけ残して、リリースしてしまったとのこと。

＜釣果＞

アジ２０匹、マサバ２匹、カサゴ７匹

＜釣具＞
（アジ）
ビシカゴ４０号
ロッド・ダイワリーディングスリルゲーム 73MH
リール・シマノフォースマスター３００・ＰＥ２号１５０ｍ
餌：船宿支給アオイソメ、持ち込みバイオイカタン、オキアミ
アジ仕掛け２本針
（メバル、カサゴ）
竿：夢人　メバル　２４０（１０号～２０号負荷）
リール：ダイワ スパルタンRT TW 100XH-L
ＰＥ　0.8号
夜メバル胴付き３本針
オモリ１５号
餌：船宿支給サバ短冊

＜食＞

２３時４５分現在、これから、魚をさばくところです。

（翌日）
天ぷら。

今回は、天ぷら粉に、炭酸水を加えてみました。
細かい気泡が出て、衣のサクサクさが増します。

フライもやりました。

このアジはアジフライが一番合います。

アジは塩水につけて、臭みをとるのですが、今回は省きました。
この臭み、臭味が旨い。

甘味、酸味、塩味、苦味、辛味、渋味、うま味の他、

臭味。

サバも、少し血がついていたほうが旨いのと、ハゼの天ぷらが旨いと感じるのは、この臭味ではないかと・・・。

（道具）
天ぷら鍋は、油跳ねカバーと温度計がセットになったものを利用しています。

このカバーに、揚げ物が、ひっかかることがあったので、外して使うことにしました。

このため、温度計用のステーを、ステン洗濯バサミを折り曲げて流用。

東京湾イサキ

小潮
梅雨になると、釣行したくなるイサキ。

２０１４年から、毎年、釣行していますが、平日に行くことが多いです。

理由は、梅雨の時期、雨天が、土日に重なること。
直前の予報を見て予約しても、土日は一杯で予約が取れないため。

今年も、予報と仕事の状況を睨みながら、単独、金曜日に休みを取り、前日予約しました。

いつもは、千葉、房総方面に行くのですが、今回は、金沢八景一ノ瀬丸さんへ。

ＬＴイサキ五目、オモリFL６０号。

PEは３、４号推奨ですが、竿と竿に合う電動リールの都合で、PE２号１５０ｍ仕様で臨みました。

座席は右舷トモから２番目。
適度なゆとりがあり、右側オオドモは、今回はじめてイサキを釣るというお客さんと、左側は本格的な感じの女性のお客さん。

ポイントに着き釣り開始。
一投目は不発。
次は、アジ狙いに移動し深場８０ｍのポイントへ。

ここでは、入れ食いの感じでアタリがあり、大アジが釣れました。
しかし、オマツリが多く、毎回、仕掛けを交換することに。

アジ２本針を使用し、5匹ゲット。

その際、オマツリですれて、PE２号が、先端１０ｍの位置で、あっさりと切断。
テンビンとFL６０号を失いました。

予備を持っていないので、船で借りて釣り再開。
再度失った場合は、金３０００円ということなので、慎重な釣りを心掛けることに・・・。
やはり、こういうことがあるから、ハリス１．５号でも、PEは３号、４号推奨なのでしょう。

次に、イサキのポイントへ移動。
イサキは、上手に誘わないと相当に手ごわいと、船長がアナウンス。

アナウンスどおり、ここでは、相当、苦戦する釣りとなりました。

私が知っているイサキは、タナに合わせておけば、餌なしカラー針に２点、３点と喰ってくる魚。

しかし、ここにいるイサキは、種類が違うイサキのようです。

ウイリーで上手に誘わないと、喰わないようです。

南房ムツ針仕掛けに、オキアミ餌をつけ、いろいろ誘ってみたのですが、喰わず。

釣れたと言われるタナに合わせ、置き竿でアタリを取る釣り方で、なんとか４匹釣れました。
全て、置竿、オキアミにヒット。

置竿に、ジャンボイサキのアタリが2回ありましたが、いずれもドラグ設定がきつく、ハリスが瞬殺、残念でした。

＜釣果＞
アジ５匹、イサキ４匹

＜釣具＞
サニービシFL６０号
ロッド・ダイワリーディング スリルゲーム 73MH
リール・シマノフォースマスター３００・ＰＥ２号１５０ｍに巻き替え

＜食＞
当日夜は、軽くチビイサキの塩焼き。
明日は、天ぷらにしようと思います。
最近、天ぷらに凝っていて、先日も、店で揚げ方を観察したので、是非、試したいところ。

翌日、さっそく、天ぷらに。

（具材）
なす、イサキ３枚おろし、アルゼンチンエビ、にんじん、グリーンアスパラ

（天ぷら粉）
薄力粉　60g
水　100cc
卵黄　４g（1/5個）

（揚げ油）
ごま油400cc、コーン油600cc

（温度）170度～180度

（揚げ方）
・具材をキッチンペーパーで覆い水分をとり、冷蔵庫で寝かす。
・打ち粉をつける。
・天ぷら粉につける。
・油にネタを往復させながら投入。
・魚については、浮いてきたところで、天ぷら粉を振り、若干の花を咲かす、というのをやってみました。

（道具）
今回は、天ぷら専用トングを利用してみました。箸を使うよりも型崩れしないと思います。

余った卵で、フライもやってみました。

小ぶりな大アジを利用しアジフライ。
味は、やや大味。
ソースもいいですが、天ぷら同様、ぽん酢も旨かった。

イサキは、フライよりも、天ぷらのほうが好みの味でした。

ロッドケース for ルーフキャリア

クルマのルーフキャリアに、ロッドケースを取り付けてみました。

荷台から助手席にまで到達するワンピースロッド。
長尺の竿は、居住空間に影響します。
不注意にシートを倒したときや、クーラーボックスなどの荷物が移動し竿にぶつかった時のダメージも心配です。

天井から吊るす方法は、天井空間への影響、剛性など確認すべき点があり、今回は見送り。

もうひとつ、ルーフキャリアに取り付ける案があり、試行してみました。

１．PLANO プラノ #35102 ロッドケース

・空輸に使えるロッドケース。
・ワンピースロッド１本、ツーピースロッド１本、計２本程度の利用を想定。
・長さはアジャスタブル、147～269.2cm
・外直径7.6cmチューブ
・2.59mのロッドまで収納可
・ロッド先端保護クッション付
・ロック機能
・フタ部分に、ワイヤー、南京錠などをつける穴が開いています。

（取付例）
ABUS 真鍮南京錠 EC75/30 KD ディンプルシリンダー（ドイツの会社）
ツル径:5mm（6ｍｍでもいけそう）、本体幅:30mm
本体最小20mm幅でもいけますが、ワイヤーなどをツルに追加する場合は、余裕がありません。ツルは鉄製焼き入れ。プラスチックのパイプを切断されたら終わりですが。

・内側は、ホームセンターで売っている緩衝材等で、竿を保護する必要があります。
・竿が内部で前後する衝撃については、竹などの添え木に竿を、ヒモ、マジックテープ等で固定し対策することになりそうです。

２．取付器具 THULE スーリー マルチパーパスホルダー TH855

・カヤックのオールなど10㎝径までを想定し設計されています。
・釣りでは、タモの柄、ギャフ、ロッドなどの長尺の棒状の物や、ロッドケースなどに利用できそうです。
・盗難防止等、鍵でロックできるようになっています。

取り付けた感じは、問題なさそうです。
竿袋に入れた竿も固定できましたが、長距離、高速、盗難対策を考える場合は、避けたほうが良さそうです。

東京湾夜アナゴ

2018年6月２日（土）
中潮

東京湾夜アナゴを釣りに、江戸川放水路、伊藤遊船さんまで、行ってきました。

１６時３０分までに集合次第、桟橋へ。

いつもは渡し船で、水位の高い位置に係留された釣り船まで行くのですが、この日は、川の水位が上がってきており、桟橋から直接釣り船へ乗り込むことができました。
座席は左舷胴の間。

１７時出船、約１時間かけて、ポイントに到着し、釣り開始。

早い段階で、周りが釣れはじめますが、私にはアタリなし。
上げてみると、エサをすべてとられていることが多く、エサの交換を繰り返し。

手持ち竿のエサを交換している間に、船長に置き竿のほうを巻き上げてもらうと、小さいアナゴが１匹ついてきており、初アナゴゲット。

その後は、周りで1人１０匹近く釣れていましたが、私は、アタリを感じることができず、釣り終了となりました。

２３時前に港に戻り、アサリの汁をいただき、帰宅。
途中で、天ぷらの食材（なす、マイタケ）を買って帰りました。

＜釣果＞
アナゴ１匹、置き竿、船長が巻き上げ。

＜タックル＞
ロッド（１）ダイワ 極鋭ゲーム MC-150AGS
リール（１）ダイワ スパルタンRT TW 100XH-L
ロッド（２） シマノ LIGHT GAME CI4 Allegro　TYPE82 M175
リール（２） シマノ ステファーノCI4左ハンドル
ＰＥ０．８号
リーダーフロロ５号
オモリ２５号
ケミホタル

＜食＞
江戸前天丼を、深夜の夜食にいただきました。

釣りたてのアナゴ、ストックのシロギス、なす、マイタケ。
江戸前天丼の特徴は、江戸前のネタを利用する以外に、衣が厚いこと、ごま油で揚げるため色が濃いこと。
日持ちしないサラダ油を、再び、ごま油、コーン油に戻そうと思っています。
どうしたら江戸前の衣ができるか？
冷凍庫で天ぷら粉を冷やしてみたのですが、イマイチでした。

写真にはないですが、アナゴの骨のから揚げも旨かったです。

秘伝の天丼タレも作りました。

醤油、みりん、本つゆ、日本酒、砂糖、はちみつ、緑茶を、味見しながら調合、アナゴの頭をダシにして煮詰めました。

みたらし団子のタレのような味、濃いかなと思いましたが、天ぷらとごはんにちょうどいい味付けになりました。