2016年1月12日火曜日

アルゼンチン海老の購入

スーパーで、アルゼンチン海老が10匹500円で売られていたためゲットしてきました。

これを早速、自宅でバネ計りで計量。

10匹400g。
1匹あたり40g。

一体何やっているかというと、湾フグ竿の調子を見る際、カットウ10号(37g)オモリを基準に検討していたのですが、それだと、アルゼンチン海老分、余計に竿先が曲がることに気づいたため、再度調査。

湾フグの場合は、海老の頭をとり、殻をとり、食わせ用の切り身を加えて、さて何グラムでしょうか?

海老重量は正確に計量する必要があるため、デジタルキッチン計りをアマゾンで、ボチッと。

今日のところは、数匹、焼いて食べました。

アルゼンチン海老のどこが旨いか?
湾フグの身になって、いただきました。

焼いた頭とワタ、身の殻も旨いです。
湾フグでは、これを除くのだから贅沢ですね。

後日計測したところ、カットウ10号オモリ、海老で、66gありました。

約18号相当


0 件のコメント: