近所のスーパーでは入荷が不定期なので、はじめての沖メバル釣行を控えた今、グッド・タイミング。
沖メバル釣りは、ホタルイカが支給され、アカムツ釣りの要領で針にセットするようですが、手返し重視時用あるいは五目用のエサとして利用予定。
刺身用(生)、大きさも、身が厚くなく、ちょうどいいサイズ。
飼猫は、イカ、特に乾物に激しく反応します。
さっそく、はさみで短冊カット、幅7mm、長さ9cm。
普段、冷凍物を使っているのですが、今回は生、ワタも新鮮。
従って、冷蔵庫での熟成は、長めに寝かそうと思います。
ウスメバル、キツネメバル、カサゴ亜目メバル科メバル属は、メヌケ類同様、きっと気に入ってくれるだろうと期待。
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